Tort z truskawkową wkładką-kakaowo-śmietankowy

Przepis

---

KAKAOWY BISZKOPT

-5 jajek
-5 łyżek cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 szklanka mąki pszennej tortowej
-1 łyżka kakao (kopiasta)

KREM

-600ml śmietany 36%
-2 łyżki cukru pudru
-opcjonalnie 1 śmietan fix

TRUSKAWKOWA WKŁADKA

-150g truskawek
-1 galaretka truskawkowa
-400ml wrzątku

DODATKOWO

-1 czekolada gorzka
-łyżka masła
-3 łyżki mleka
-barwnik spożywczy czerwony i zielony
-kilka truskawek