TORT MILKY WAY
źródło inspiracji: http://www.kulinarnefantazjemarioli.pl/2018/04/to…
Przepis
5 jajek
3/4 szklanki mąki pszennej ( 100 g )
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
2 łyżki ciemnego kakao
MASA MLECZNA :
200 ml mleka pełnego
2 szklanki mleka w proszku ( 220 g )
200 g naturalnego masła
3/4 szklanki cukru
MASA Z MASCARPONE :
300 śmietany 30 %
250 g serka mascarpone
2 cukry waniliowe
1 łyżka cukru
1 łyżka żelatyny rozmieszanej w 1/4 szklance wrzątku
DEKORACJA :
100 g czekolady deserowej + 3 łyżki mleka
5 batoników milky way
czekoladki gwiazdki - milky way
2 batoniki crispy rolls
Skomentuj inspiracje: