Sernik z lawendowo miodową nutą na kruchym miodowym spodzie

Przepis

---

Ciasto:

270 g mąki
125 g masła lub margaryny
2 żółtka
50 g cukru pudru
2 łyżeczki miodu – u mnie lawendowy nektarowy Miód Hiszpański Huzar
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa serowa:

1 kg białego sera z wiaderka*
3/4 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki oleju
4 łyżeczki miodu – u mnie lawendowy nektarowy Miód Hiszpański Huzar
90 g mąki ziemniaczanej
5 jajek
2 białka