Pani Walewska (Pychotka)

Przepis

---

Składniki(blaszka 23/33 cm):
ciasto:
mąka pszenna 40 dag,
cukier puder 15 dag,
amoniak 1,5 łyżeczki,
żółtka 4 szt,
margaryna 20 dag,
śmietana 18% 2-3 łyżki,

masa:
mleko 500 ml,
budyń waniliowy 1 opakowanie,
cukier 4-5 łyżek,
masło 200 g,

piana:
białka 4 szt,
cukier puder 1 szklanka,
mąka ziemniaczana 1 łyżka,

dodatkowo:
dżem z czarnej porzeczki 8 łyżek,
orzechy włoskie posiekane 2 szklanki,