Sernik z truskawkami

Przepis

---

Ciasto:

160 g mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru pudru
2 żółtka
Masa serowa:

1 kg twarogu z wiaderka
70 g cukru pudru
150 g śmietany 18 %
2 czubate łyżka mąki pszennej
2 cukry waniliowe (po 16 g)
4 jajka
200 g truskawek lub malin
dodatkowo:

cukier puder (po upieczeniu)
konfitura z wiśni Stovit (po upieczeniu)