Sernik z brzoskwiniami w czekoladowym cieście

Przepis

---

Składniki: (na prostokątną blaszkę – u mnie 30×25)

Na ciasto:

4 jajka M
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia – u mnie Emix
1 kostka margaryny (250 g)
3 łyżeczki cukru wanilinowego – u mnie Emix
5 łyżek wody
3 łyżki kakao – u mnie Emix
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
mała szczypta soli
Na warstwę serową:

4 jajka M
250 g cukru
500 g białego sera*
1/2 kostki miękkiej margaryny (125 g)
3 łyżki budyniu śmietankowego (proszek) – u mnie Emix
mała szczypta soli
*u mnie z wiaderka, ser nie może być wodnisty!

Dodatki:

1 brzoskwinia
cukier puder do oprószenia ciasta