Ciasto Królewiec

Przepis

---

Ciasto miodowe:
300 g mąki
50 g cukru
2 łyżki miodu
1 łyżka wody
1 żółtko
150 g margaryny
1 łyżeczka sody
Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki wody
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (można użyć samej mąki pszennej, czyli 1 szklanka)
Masa:
100 g cukru
1/2 l mleka
2 cukry waniliowe (lub jeden duży)
250 g masła lub margaryny
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
kwaśna marmolada/powidła śliwkowe
Polewa:
1/3 kostki margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru