Sezamowiec

Przepis

---

Składniki: (blacha 35x25)

Ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru pudru
250 g masła
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
Masa sezamowa:
1 pełna szklanka sezamu
1/4 szklanki cukru
40 g masła
2 łyżki miodu
Masa kokosowa:
5 białek
2/3 szklanki cukru
200 g wiórków kokosowych
Masa chałwowa:
125 g masła
1/2 szklanki cukru
150 g chałwy (najlepiej waniliowej)
Ponadto:
250 g kwaśnego dżemu np. z czarnej porzeczki (ja niestety zapomniałam nałożyć na ciasto)