Szybka babka z rodzynkami (na krupczatce)

Przepis

---

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej tortowej (u mnie Młyny Stoisław)
1 szklanka mąki krupczatki (u mnie Młyny Stoisław) + 1 łyżeczka
1 mandarynka
5 łyżek mleka (u mnie 2%)
1 szklanka cukru pudru
200 g miękkiej margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek M
1 łyżeczka krojonej skórki cytrynowej (drobnej)
3 łyżki rodzynek (u mnie Jumbo mix)
cukier puder do oprószenia