Placuszki dyniowe na słodko

Przepis

---

Składniki:
mąka pszenna 1 i 1/4 szklanki,
olej 2 łyżki,
cukier brązowy 4 łyżki,
jajko 1 szt,
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
pure z pieczonej dyni 1 szklanka(przepis tutaj),
skórka starta z cytryny ok. 1 łyżeczka,
sól szczypta,
olej kokosowy do smażenia,
cukier puder do posypania placuszków,