Ciasto Rafaello bez pieczenia - zdrowa wersja (wegańska)

Przepis

---

SKŁADNIKI
8 placków macy
300 ml mleka (roślinne)
230 ml wody
1 waniliowy lub śmietankowy budyń z cukrem (lub bez cukru dodając go tyle, ile napisane jest na opakowaniu)
2 łyżeczki cukru wanilinowego
100 g mąki jaglanej (lub zmielonej kaszy jaglanej)
100 g kokosu + kokos do posypania wierzchu ciasta
3 łyżki cukru