Sernik królewski-najlepszy przepis,zawsze się udaje

Przepis

---

KAKAOWE CIASTO:

-3,5 szkl. mąki (szklanka 250ml)
-4 żółtka (białka odkładamy do masy serowej)
-czubata szklanka cukru
-3 czubate łyżki śmietany 12% lub 18%
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki kakao
-około 300g masła lub margaryny

MASA SEROWA:

-ok. 1,30-1,50 kg sera białego półtłustego lub tłustego
-5 jajek
-250g masła lub margaryny
-szklanka cukru
-2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g sztuka)
-łyżka cukru waniliowego

DODATKOWO

-kilka kostek białej czekolady