Ciasto z serowymi kulkami

Przepis

---

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kurkumy
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
250 g margaryny
Kulki serowe:
1 jajko
200 g sera białego, półtłustego
3 łyżki mleka w proszku
3 łyżki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
Obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiej do miski i wymieszaj.
W osobnej misce utrzyj jajka wraz z cukrami. Margarynę rozpuść w rondelku i lekko ostudź.
Do utartych jajek powoli dodawaj margarynę i przesiane mąki. 3/4 ciasta przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałego ciasta dodaj kurkumę,wymieszaj i wyłóż na ciasto.
Ser rozgnieć widelcem,dodaj jajko, oba cukry i mleko w proszku. Wymieszaj, a następnie uformuj małe kulki.
Kulki serowe włóż na ciasto .
Tak przygotowane ciasto piecz w 180 C. przez ok. 45 minut.
@Ewa