Ciasto dyniowe z orzechami

Przepis

---

Składniki:

2 1/2 szklanki dyni startej na grubych oczkach
2 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru trzcinowego dark muscovado
1 szklanka oleju
1 szklanka orzechów laskowych
3 jajka
skórka starta z 1 pomarańczy
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
cukier puder