Ciasto łaciate z masą serową

Przepis

---

ciasto białe:

SKŁADNIKI:

- 6 białek

- 200 g cukru

- 50 g mąki pszennej

- 150 g mąki ziemniaczanej

- 1 łyżka octu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

ciasto ciemne

SKŁADNIKI:

- 6 jaj

- ¾ szklanki cukru

- szklanka mąki pszennej

- 2 łyżki kakao

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa serowa

SKŁADNIKI

-1 kg sera białego półtłustego (ser mielimy)

-200g margaryny

-0,5 szkl mleka

-3 kopiaste łyżeczki mąki ziemniaczanej

-3/4 szkl cukru

-2 opakowania cukru waniliowego

-6 żółtek (tych, które zostały nam z białego ciasta)


POLEWA

SKŁADNIKI:

-1/2 tabliczki gorzkiej czekolady czyli 50g

-1/2 łyżeczki miodu

-1/4 szkl mleka

-1 łyżka margaryny

-1 łyżeczka kakao