Lekkie ciasto z winogronami

Przepis

---

Składniki na biszkopt:
3 duże jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa zielona:
3 szklanki zielonego soku typu Kubuś lub Pysio
3 budynie śmietankowe
Masa śmietanowa:
300 ml śmietanki 30%
250 g serka ricotta
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
1 galaretka agrestowa
300 g winogron