Sernik na zimno na kruchym czekoladowym spodzie z frużeliną morelową

Przepis

---

Spód:
150g płatków kukurydzianych
150g czekolady
100g masła
Masa serowa:
0,5 l śmietany 30%
0,5 kg zmielonego twarogu
3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny

Frużelina morelowa:
500 g moreli
5 łyżeczek żelatyny
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 1 łyżce wody