TARTALETKI RABARBAROWE Z KRUSZONKĄ

Przepis

---

Składniki na 6 tartaletek:

250 g mąki
150 g masła
łyżka drobnego cukru
600 g świeżego rabarbaru
120 g cukru waniliowego (można zrobić go samemu, wkładając do pojemnika z cukrem laskę wanilii i odstawiając na tydzień czy dwa)
skórka z jednej cytryny
2 łyżki soku z cytryny
szczypta mielonego imbiru
Na kruszonkę:

75 g mąki
75 g płatków owsianych
90 g brązowego cukru