ZIMOWE CIASTO Z MANDARYNKAMI

Przepis

---

Składniki:
10 obranych mandarynek
Składniki na biszkopt:

5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1/3 łyżeczki startej wanilii
4 łyżki kakao
Składniki na bitą śmietanę i bezę:

400 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
8 łyżek cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
4 białka