Puszyste czekoladowe placuszki

Przepis

---

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej wrocławskiej (u mnie Lubella)
1/2 szklanki mleka
2 jajka
mała szczypta soli
2 łyżki ciemnego kakao (do wypieków)
1/3 łyżeczki sody
1/3 łyżeczki mieszanki przypraw o smaku waniliowo-rumowym*
2 łyżki cukru trzcinowego
olej kokosowy do smażenia
propozycja podania: kilka kostek białej czekolady
*można zastąpić np. cukrem waniliowym