Tarta malinowa z białą czekoladą

Przepis

---

Spód: 25 dag mąki / 120 g masła / 110 g cukru / 2 żółtka / 7 łyżeczek kakao

Nadzienie: 100 ml śmietany 30-36% / 2 białe czekolady / 50 g masła / kilka łyżek dżemu malinowego (ew. inny kwaśny) dodatkowo: ok. kubek świeżych malin