Ciasto czekoladowe bez mąki

Przepis

---

200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
4 jajka
1 szklanka cukru białego diamant
Czekoladę połam na kawałki, przełóż do rondelka i rozpuść w kąpieli wodnej. Odstaw na bok.
Margarynę utrzyj na puch , po czym cały czas mieszając dodawaj rozpuszczoną czekoladę.
Oddziel żółtka od białek.
Żółtka wraz z połową cukru utrzyj na kogel mogel. Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec dodaj cukier.
Do utartego masła dodaj kogel mogel i wymieszaj. Następnie porcjami dodawaj pianę z białek.
Ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 190 C. przez ok. 40-45 minut.

@Ewa