Ciasto z wiśniami bez pieczenia

Przepis

---

masa serowa:
600 g serka waniliowego (4x150 g)
330 ml śmietanki kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
100 ml gorącej wody
dodatkowo:
2 galaretki wiśniowe
około 2 szklanki drylowanych wiśni
700 ml gorącej wody
herbatniki kakaowe (16 szt.)