CIASTO "ANANASEK"

Przepis

---

Składniki na biszkopt- forma 24 na 26 cm:
* 5 jajek
* 3/4 szklanki mąki tortowej
* 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
* 1 szklanka cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3-4 łyżki oleju
Składniki na masę ananasową:
* 1 puszka ananasa (565 g)
* 250 g masła
* 4 żółtka
* 1 łyżka mąki
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1/3 szklanki wody
Składniki na bezę kokosową:
* 4 białka
* 1 szklanka cukry
* 150 g wiórków kokosowych