Chleb orkiszowy z syropem klonowym
źródło inspiracji: http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/2017/06…
Przepis
Ciasto:
150 g aktywnego zakwasu żytniego
300 g mąki orkiszowej jasnej
100 g mąki pszennej chlebowej
1,5 łyżeczki soli
4 łyżki syropu klonowego
200 ml ciepłej wody
5 g świeżych drożdży
Do wysmarowania:
odrobina wody wymieszanej z syropem klonowym
Skomentuj inspiracje: