Ciasto marchewkowe z lukrem cytrynowym oraz pistacjami

Przepis

---

Składniki :
400 g startej marchewki
5 jajek
1 szklanka cukru
16 g cukru waniliowego
3/4 szklanki oleju
1 i 3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
dżem figa z pomarańczą Stovit
Lukier:

niepełna szklanka cukru pudru
kilka łyżek soku wyciśniętej z cytryny
50 g pistacji łuskanych