Sernik kajmakowy z bitą śmietaną i truskawkami

Przepis

---

Składniki na spód: 400 g ciastek / 20 dkg masła

Składniki na masę serową: 1,2-1,6 kg sera białego / 1/2 szkl. oleju / 3/4 szkl mleka / 1 1/2 szkl. cukru pudru / 1 budyń śmietankowy (bez cukru) / 6 jajek / 1/2 puszki kajmaku

Składniki bitą śmietanę: 2 śmietanki 30% (każda po 330 ml) / 3 łyżeczki żelatyny (już rozpuszczonej) / 1/2 puszki kajmaku