Mini serniczki a'la Snickers

Przepis

---

Składniki na 18 mini serniczków:
spód:
ciasteczka maślane 15 dag,
masło 5 dag,

masa serowa:
ser biały z wiaderka 0,5 kg,
masło 5 dag,
cukier puder 3/4 szklanki,
masło orzechowe 5 łyżek,
jajka 3 szt,
mąka ziemniaczana 1,5 łyżki,

karmel:
cukier 1 szklanka,
woda 1/4 szklanki,
masło 5 dag,
śmietanka 100 ml,

dodatkowo:
orzechy ziemne do dekoracji,