Pistacjowe ciasto na jogurcie (szybkie)

Przepis

---

Składniki: (na keksówkę)

3 jajka
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
1 kubeczek jogurtu naturalnego 180 g
3/4 szklanki niesolonych surowych łuskanych pistacji od Pistacje.pl
2 łyżki budyniu śmietankowego (proszek) u mnie budyń bezglutenowy
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
dodatkowo: cukier puder i kilka niesolonych łuskanych posiekanych pistacji
*jogurt i jajka muszą być w temperaturze pokojowej!