Ciasto marchewkowe z kremem, orzechami i kawą

Przepis

---

Ciasto:

400 g startej marchewki
4 jajka (w temp. pokojowej)
200 g cukru
3/4 szklanki oleju
260 g mąki
70 g zmielonych orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki kawy cynamonowej TommyCafe
50 ml wrzątku
Dodatkowo:

250 ml śmietanki kremówki (schłodzona)
250 g mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
szczypta cynamonu
kilka orzechów włoskich do dekoracji