Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Przepis

---

Składniki:

około 3 1/2 szklanki mąki
40 g drożdży
7 łyżek cukru
szklanka letniego mleka
50 g masła
1 jajko
3 żółtka
cukier waniliowy
nadzienie:
3 łodygi rabarbaru
3 łyżki cukru
kruszonka z ziaren:
25 g masła
cukier waniliowy
3 łyżeczki płatków owsianych
2 łyżeczka ziaren siemienia lnianego
2 łyżeczki ziaren słonecznika
1 łyżeczka sezamu
2 łyżeczki wiórek
dodatkowo:
białka jajka do smarowania