Kruche ciasto z rabarbarem i pianką budyniową

Przepis

---

Składniki:

kruche ciasto:
250 g masła lub margaryny
2,5 szklanki mąki
5 żółtek
3 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pianka budyniowa:
7 białek
1 szklanka cukru
3 budynie waniliowe
3/4 szklanki oleju rzepakowego
dodatkowo:
kilka łodyg rabarbaru
2 łyżki kaszy manny
1 budyń waniliowy