Proste kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Przepis

---

Proste kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
Składniki:
Ciasto kruche:
500g mąki pszennej (użyłam tortowej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
32g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego
250g schłodzonego masła
2 żółtka
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18%
Nadzienie:
1L mleka
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
400-430g rabarbaru, pokrojonego na kawałeczki
skórka starta z 1/2 cytryny
Dodatkowo:
cukier puder do posypania