Panna Cotta z musem czekoladowym

Przepis

---

Składniki: (na 2 porcje)

Panna cotta:
100 g śmietanki kremówki 30%
150 ml mleka
1-2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki żelatyny (ok. 7 g)
50 ml zimnej wody

Mus czekoladowy:
150 g śmietanki kremówki 36%
1 łyżka cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady
50 g mlecznej czekolady
1/2 łyżki naturalnego kakao

Dekoracja:
kilka kostek startej gorzkiej czekolady