Sernik z jogurtem i owocami

Przepis

---

Spód:
220g herbatników lub ciastek digestive
50g masła – roztopić
Masa serowa – dobrze jeśli składniki będą w temperaturze pokojowej:
650g gotowego sera na sernik
200g naturalnego jogurtu
200-220g cukru
3 łyżki budyniu waniliowego lub śmietanowego bez cukru
3 płaskie łyżki mąki pszennej
3 jajka
skórka starta z 1 cytryny
sok wyciśnięty z 1 cytryny
300g owoców jagodowy (użyłam borówki, malin, pokrojone truskawki)
Wierzch:
250ml śmietanki kremówki 36%
1-2 płaskie łyżki cukru pudru
kropla pasty waniliowej lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g
owoce do ozdoby