Fit tarta

Przepis

---

Ciasto:
1 jajko
1 łyżka oleju
6 łyżek płatków owsianych
5 łyżek otrębów (użyłam orkiszowych)
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
200 g chudego twarogu

Farsz:
450 g szpinaku (użyłam mrożonego)
1 cebula
olej do smażenia
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
2 jajka
200 ml jogurtu greckiego
kilka suszonych pomidorów