Ciasto cielak, czyli murzynek z serem

Przepis

---

Przepis na ciasto cielak, blaszka 22 x 40 cm

Składniki na ciemną masę, przepis na murzynek:

2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
½- 1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
3/4 szklanka oleju
1 szklanka mleka
3 łyżki kakao
3 łyżki dżemu porzeczkowego lub powideł śliwkowych
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa twarogowa/ masa serowa:

750 g twarogu trzykrotnie mielonego (3 x kostka twarogu półtłustego 250 g)
3 jajka
½- ¾ szklanki cukru pudru
1 budyń waniliowy op. 40 g
1 łyżka mąki ziemniaczanej
olejek waniliowy

do dekoracji: lukier i posypka czekoladowa