Sernik chałwowy

Przepis

---

spód: 20 dag herbatników / 80 g masła

masa serowa: 0k. 1 kg sera białego / 4 jajka / 1/2 szkl cukru / 20 dag chałwy waniliowej / 0,5 szkl śmietany 30% / 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu

polewa: 0,5 szkl śmietanki 30 % / 10-15 dag chałwy

Herbatniki zmiksować z roztopionym masłem, wyłożyć spód tortownicy (śr. ok. 23 cm) i ugnieść, schłodzić.