Obłędne ciasto PISTACJOWE

Przepis

---

Składniki:
Ciasto:

5 jajek (białka i żółtka oddzielnie)
3/4 szklanki cukru
100 g rozpuszczonego masła, ewentualnie 100 ml oleju
180 g zmielonych pistacji Pistacje.pl
2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka starta z 1/2 cytryny
2 łyżki soku z wyciśniętej cytryny
Lukier cytrynowy:

3/4 szklanki cukru pudru
ok. 5-6 łyżek soku z wyciśniętej cytryny
40 g zmielonych pistacji