Sernik pieczony, z owocami i galaretką

Przepis

---

Składniki:
250 g sera risotta
400 ml śmietanki 30%
1 jajko
1/2 szklanki cukru pudru
60 g budyniu śmietankowego z cukrem
1 łyżka mąki ziemniaczanej
poziomki i borówki (mogą być mrożone)

1 opakowanie różowej galaretki o smaku ananasa i granatu
100 ml ubitej śmietanki 30% z 1 łyżką cukru pudru