Ciasto marchewkowe z lukrem serowym

Przepis

---

Składniki:
ciasto
2 szklanki mąka pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie cukru wanilinowego
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki startych goździków
1 szklanka cukru
0,5 szklanki cukru brązowo
szczypta soli
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki masła rozpuszczonego
4 jajka
3 łyżki kwaśnej śmietany 18% albo 24% może być jogurt grecki
2,5 szklanki marchewki startej na drobnych oczkach

lukier
250 g półtłustego twarogu
100 g masła miękkiego
0,5 szklanki cukru pudru

orzechy pekan do dekoracji