Ciasto z kremem cappuccino
źródło inspiracji: http://ala-piecze.blogspot.com/2017/03/ciasto-z-k…
Przepis
Składniki:
Biszkopt kakaowy:
5 jajek
5 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem cappuccino:
250 g masła
500 ml mleka
3 łyżki mąki pszennej
5 żółtek
0,5 szkl cukru
1/4 szkl gorącej wody
5 łyżek cappuccino śmietankowego
1/4 szkl ciepłej wody
3 łyżki żelatyny
Do nasączenia biszkoptu:
0,5 szkl gorącej wody
1 łyżeczka kawy o smaku cappuccino
Bita śmietana:
500 ml kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
1/4 szkl ciepłej wody
3 łyżeczki żelatyny
Skomentuj inspiracje: