Rolada z kakaowym kremem

Przepis

---

biszkopt:

5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem kakaowy:
3 łyżki miękkiej margaryny
¾ szklanki cukru pudru
¾ szklanki mleka w proszku
2 łyżki kakao
poncz do nasączania:
100 ml wódki
100 ml przegotowanej wody
5 ml aromatu rumowego
polewa czekoladowa:
1 łyżka masła twardego
2 łyżki kakao
2 łyżka cukru
3 łyżki mleka
dodatkowo:
galaretka gruszkowa
cukier puder