Racuszki z musem jabłkowym

Przepis

---

Składniki: (na ok. 20 sztuk)

2 jajka
4 łyżki cukru
szczypta soli
200 g musu jabłkowego z tego przepisu
100 g jogurtu naturalnego
160 g mąki pszennej, przesianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki soku z cytryny
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do oprószenia