Pączki drożdżowe

Przepis

---

Składniki:
Rozczyn:
1/2 szklanki mleka
70 g drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki
Ciasto:
1 kg mąki
0,5 l mleka
100 g masła
6 żółtek
1 jajko
4 łyżki cukru
szczypta soli
1 kieliszek spirytusu lub wódki
powidła lub inne nadzienie
olej do smażenia