DROŻDŻOWE ZAWIJANE BUŁECZKI ZE ŚLIWKAMI JABŁKAMI RODZYNKAMI I MIGDAŁAMI

Przepis

---

Składniki na zaczyn:

3 dag świeżych drożdży
8 łyżek ciepłego mleka
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru

Składniki na ciasto:
3 żółtka
0,5 kg mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
opakowanie cukru wanilinowego
10 dag masła
0,5 szklanki mleka
ekstrakt waniliowy lub ziarna ze świeżej laski wanilii
otarta skórka z połowy cytryny
szczypta soli