Sernik z pianką kajmakową

Przepis

---

Na sernik:
1 kg sera białego (może być w wiaderku)
1 szklanka cukru
1 op. cukru wanilinowego
100 g masła
6 jajek (białka i żółtka osobno)
szczypta soli
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
aromat waniliowy lub migdałowy

Na piankę kajmakową:
1 puszka masy krówkowej (kajmakowej)
300 ml. śmietanki 30 %
2 opakowania usztywniacza do śmietany