Tort wiśniowy

Przepis

---

Składniki biszkopt:
– 7 jajek
– 3/4 szklanki cukru
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
– 1 płaska łyżeczka czerwonego barwika

Składniki pozostałe warstwy:

– 400-450 g dżemu wiśniowego
– 1/3 szklanki herbaty owocowej
– 1/3 szklanki rumu
– 400 g mascarpone
– 400 g śmietany 36%
– 3 czubate łyżki cukru pudru
– pół łyżeczki barwnika (jeśli użyjecie czerwonego wyjdzie Wam kolor różowy jak na zdjęciu, możecie też wybrać inny kolor)