Racuszki z gruszką o smaku piernika

Przepis

---

Składniki:
maka pszenna 2 szklanki,
mleko 3,2% 1,5 szklanki,
drożdże suche 1 łyżeczka,
jajko 1 szt,
cukier waniliowy 1 opakowanie,
gruszka 2 szt,
przyprawa do piernika 2 łyżki,
olej kokosowy do smażenia,
polewa:
czekolada mleczna pół tabliczki,
mleko 4 łyżki,