Chleb miodowy (na zakwasie)
![](https://cdn.swiatciast.pl/media/cache/65/e9/65e9fb1d7a29995981d349ee1dd81418.jpg)
źródło inspiracji: http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/2017/01…
Przepis
Składniki: (na 2 bochenki)
Ciasto:
350 g aktywnego zakwasu żytniego
500 g mąki żytniej typ 720
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
600 ml letniej wody
4 łyżki miodu wielokwiatowego
100 g siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
Dodatkowo:
masło i mąka do formy
odrobina miodu i wody do wysmarowania chleba
siemię lniane do posypania
Skomentuj inspiracje: